Шарики миндального масла с медом

Рецепт шарики миндального масла с медом

Состав продукта:

  • 1 стакан сливочного сырого миндального масла
  • 1/3 стакана меда
  • 1 ст. л. несладкого какао-порошка
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/2 стакана несладкого измельченного кокоса
  • 1/3 стакана (в упаковке) мелко нарезанных фиников с косточками (около 5 фиников)
  • 1/4 стакана сырых семян подсолнечника
  • 1/3-1/2 стакана сырых семян кунжута, для посыпки

Приготовление:

В большой миске смешайте миндальное масло, мед, какао-порошок, корицу и соль, чтобы объединить. Перемешайте измельченные кокосовые орехи, финики и семена подсолнечника.

Сформируйте тесто в 1 1/2-дюймовые шарики, обрабатывая их как можно меньше, чтобы не расплавить миндальное масло слишком много. Скатайте шарики в кунжутные семена, чтобы покрыть. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. (Шарики лучше всего на вкус после того, как они имели возможность затвердеть в холодильнике в течение нескольких часов.)

Количество: 20-25 богатых и липких шариков

Поделиться: